今回はアクアパッツァの作り方動画になります。 丸のお魚が手にはいりましたらどうぞお試し下さい。...

牛の胃（第二）ハチノスを使ったイタリア料理です。 手にはいったら是非お試し下さい。...

某動画サイトをメインにアップしています^^...

ニコニコ動画にも動画アップしています。ニコ動のリスナーさんからキノコを頂きました^^ http://www.nicovideo.jp/mylist/50343159...

ボロネーゼソースの作り方動画です チャンネル登録はこちら↓ http://bit.ly/2svAOIW Youtube https://www.youtube.com/c/CookRopia ...

説明 アジの三枚おろしです...

説明 普段仕事で使っている洋包丁の説明動画です。 昔、料理人を目指して始めた時どんな包丁をみんな使っているのか疑問に思っていた時期がありましたので…そんな方の参考になれば幸いです。...

鶏のモモ肉を使った一品です。 皮目を強火でカラッと焼いてパリッと仕上げてあります。 ソースは簡単に焼いたフライパンでさっくりと作っちゃいます。 夕飯の一品にお役立て下さい。...

アラビアータは直訳すると「怒りんぼう」 もし、辛すぎて怒られたら…「怒りんぼうって意味なんだよ」と言えば修羅場回避できるかもしれませんね^^ タカの爪は余熱で入れないと焦げちゃうので、気を付けてくださ...

ご家庭で簡単に作れるカルボナーラの作り方動画です。 失敗の原因第一位は「火の入れ過ぎ」によるボソボソ状態になってしまうところです。 今回はボソボソになりにくい作り方を公開しています。 チャンネル登録...